Senior Kitchen Crew
PT Harapan Indah · 📍 Cilandak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Harapan Indah sedang mencari talenta unggulan untuk bergabung sebagai Senior Kitchen Crew. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan standar internasional. Di sini, Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, sambil berkolaborasi dengan tim yang berpengalaman.
Sebagai Senior Kitchen Crew, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi. Kami menghargai kreativitas dan inovasi dalam mempersiapkan hidangan, serta kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, mari bergabung bersama kami!
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.Mengawasi dan mengelola tim kitchen crew untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.Membuat dan mengembangkan resep-resep baru untuk meningkatkan variasi menu.Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan.Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir acara-acara khusus yang memerlukan layanan kuliner.Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur kepada manajemen.Mengikuti semua prosedur dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam tim.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan interpersonal yang baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang bersih dan teratur.🛠️ Keahlian
Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggrispengalaman dalam mengelola timpengetahuan tentang standar kesehatan makanankemampuan dalam merencanakan menu dan mengelola inventaris.
Lowongan Terkait