Pastry Chef - Immediate

CV Prima Kartika, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kreativitas tinggi dan dapat menghasilkan produk pastry berkualitas tinggi.

Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan dan pengetahuan Anda dalam dunia kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda segera.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep pastry yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Memastikan kualitas produk pastry yang dihasilkan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengelola inventaris bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
• Melakukan penyesuaian resep dan metode pembuatan untuk meningkatkan efisiensi produksi.
• Melatih dan memotivasi staf pastry untuk mencapai kualitas dan kuantitas yang tinggi.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi di dapur pastry.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri pastry.
• Membuat laporan dan presentasi berkala kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka adalah keuntungan.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik pembuatan pastry.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan waktu yang ketat.
• Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur pastry yang canggih.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait