Lead Kitchen Staff

Toko Bangunan Eko Auto Service · 📍 Bojonegoro, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Toko Bangunan Eko Auto Service adalah perusahaan yang bergerak di bidang jual beli bangunan dan layanan otomotif. Kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bojonegoro, Jawa Timur. Lead Kitchen Staff akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Membuat dan mengelola menu makanan yang disesuaikan dengan kebutuhan pelanggan.,Mengawasi stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengelola pengeluaran makanan dan memastikan efisiensi biaya.,Berkoordinasi dengan tim layanan pelanggan untuk memastikan kebutuhan makanan pelanggan terpenuhi.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (contoh: Sertifikat Profesi D3 Makanan dan Minuman).,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar kesehatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Pengelolaan operasional dapurPengelolaan stok bahan makananPengelolaan menu dan resepKemampuan manajerial dan pelatihan timKemampuan mengelola pengeluaran makananKemampuan berkoordinasi dengan tim layanan pelangganKemampuan mengelola inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait