Deputy Line Cook

PT Prima Giri sedang mencari seorang Deputy Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada penyajian makanan berkualitas tinggi dan pelayanan pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam mempersiapkan berbagai hidangan, dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tekanan. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef dan Line Cook untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki semangat kerja yang tinggi, dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengarahkan tim Line Cook dalam mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Mengawasi kualitas bahan baku dan bahan makanan yang digunakan.
• Melakukan inspeksi dan pemeriksaan rutin terhadap peralatan dapur dan lingkungan kerja.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan dan kebersihan dapur.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan kepada manajemen dengan segera.
• Mengembangkan dan menerapkan standar operasional yang efisien untuk meningkatkan produktivitas.
• Melatih dan mengembangkan kemampuan tim Line Cook.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau sertifikasi dalam bidang keamanan makanan dan kebersihan dapur.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tekanan dan dalam waktu yang singkat.
• Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan hidangan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait